T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Merkezi ve Gıda Tüketimi Yoğun İşletmelerde Gıda Denetimleri Yapıldı

Yayın Tarihi : 31.10.2017

İlimiz Antakya ve Defne İlçelerinde 24-25 Ekim 2017 tarihlerinde İl Müdürlüğümüz, Antakya İlçe Müdürlüğümüz ve Defne İlçe Müdürlüğümüz Gıda Denetçileri tarafından eş zamanlı olarak halkın yoğun olarak bulunduğu tarihi ve turistik açıdan ziyaretçi kapasitesi yüksek olan Saray caddesi, Atatürk Caddesi ve Kemal Paşa Caddelerindeki 275 işletme ve satış yerlerinde gıda denetimi titiz bir şekilde gerçekleştirildi.

 Konu ile ilgili açıklama yapan İl Müdürümüz Mehmet ANDİÇ;" 5996 sayılı Kanun ve ilgili mevzuat kapsamında yapılan resmi gıda kontrolleri;  bütüncül bir yaklaşımla, gıda maddesinin taşıdığı riskler göz önünde bulundurularak, yıl içerisinde her bir gıda işletmesinin risk puanı esasına göre denetlenmesi, risk değerlendirme sonuçları yüksek çıkan işletmelerin yıl içerisinde birden fazla kez denetlenebilmesi esasına dayanmaktadır. Her ne kadar denetimlerinin omurgasını bu anlayış oluştursa da, Tarım Müdürlüğüne gelen ihbar, şikâyet ve Alo 174 Gıda Hattı bildirimleri, sonucunda yapılan denetimlerde gıda güvenliğinin sağlanması aşamasında önemli bir yer teşkil etmektedir.  

Bakanlığımız misyonu ve vizyonunda yer alan, "Ülkemizin ve dünya pazarlarının ihtiyacı olan, güvenilir gıda ve kaliteli tarım ürünlerine erişebilirliği gerçekleştirmek ve üretici ve tüketici memnuniyetini en üst düzeyde sağlamak"  ilkelerinin yerelde ve ilimizde sağlanması amacıyla gıda denetimleri aralıksız devam etmekte olup, Güvenilir Gıdanın Teminatıyız"dedi.